eng  рус 
Blank
7ba58e8bf6b670e4e7c9bb97ea50c075
%d0%a2%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%be%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%8c%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f

Управляющий партнер

FoodService
29.10.2018

Кадровый голод

«Поскольку на ресторанном рынке остро не хватает квалифицированных кадров, поиск все чаще ведется среди специалистов из других сегментов бизнеса, включая ритейл, телеком и e-commerce, – отмечает Марина Тарнопольская​, управляющий партнер компании "Контакт" (InterSearch Russia). – В этом году общий уровень спроса на привлеченных из других отраслей бизнеса кадры достиг 50%, хотя еще пару лет назад данный показатель составлял 28%. Особенно ощутимо за год вырос спрос на IT-директоров (на 50%) и HR-менеджеров (на 40%). Чуть менее востребованы генеральные директора ресторанных холдингов, а также кустовые и территориальные управляющие – 25%».